Espumante Hambledon Classic Cuvée 75cl

A Hambledon foi a primeira vinha comercial plantada em Inglaterra, fundada em 1952 pelo major-general Sir Guy Salisbury-Jones, (com ajuda da Pol Roger, celebrada casa de Champagne), e a propriedade, localizada no extremo sul de Inglaterra no condado de Hampshire, tem atualmente 80 hectares de vinha cultivados em solos calcários, idênticos aos da Grand Cru Côtes des Blancs da região de Champagne no norte de França. É um dos poucos produtores de vinho espumante do Reino Unido com capacidade para produzir acima de 500,000 garrafas/ano de espumantes a partir de produção própria na propriedade — em solos 100% calcários.

Atualmente a Hambledon é uma parceria 50/50 que reúne duas empresas seculares do mundo do vinho, a Symington Family Estates e a Berry Bros. & Rudd, o mais antigo comerciante e distribuidor de vinhos e espirituosos do Reino Unido que celebra este ano o 325º aniversário. A Symington e a Berry Bros. & Rudd são ambas detentoras de alvarás de fornecimento (Royal Warrant) à Casa Real do Reino Unido e esta aquisição conjunta reflete a crescente confiança na dinâmica categoria dos vinhos espumantes ingleses e no seu potencial futuro.

Hambledon Classic Cuvée Brut, Cor amarelo pálido brilhante. Bolha fina. Aromas a flores brancas, massa fermentada, fruta de caroço e toque de brioche. Na Boca é crocante, acidez elevada , texturado e vibrante, final longo e mineral.