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O Macallan foi fundado em 1824 por Alexander Reid, um agricultor e professor , na região de Spay Side. A produção inicialmente era direcionada ao consumo local, mas rápidamente se destacou pela sua qualidade.é considerado o verdadeiro topo dos whiskies, o Macallan é um dos mais premiados single maltes do mundo. O prestigiado whisky Macallan, com quase 200 anos de tradição, é um dos néctares mais desejados pelos apreciadores do malte sagrado.
Nos anos 60 e 70, a companhia expandiu-se bastante, tornando-se uma das maiores produtoras de Single Malte. Nos anos 80 com forte aposta em marketing, alcança garnde notoriedade internacional, posicionando-se como whisky de Luxo.
Atualmente a Macallan mantém o seu posicionamento e destaque internacional. Produz os Whiskys mais prestigiados do mundo, mantendo o legado e investiu na inovação e modernização aliado a sustentabilidade e mantendo a qualidade que os destingue.
O Macallan Edition nº5, Inspirado nas maravilhas naturais do lendário Rio Spey e da propriedade Macallan, onde cada barri do Macallan é amadurecido antes de ser selecionado manualmente para uso por nossos especialistas em uísque.
Os cinco tipos distintos de barris usados para criar a Edição nº 6 foram selecionados a dedo pelo fabricante de uísques de Macallan, Steven Bremner. Ele se inspirou em histórias únicas relacionadas ao rio e à paisagem ao redor. Os barris de carvalho americano e europeu foram selecionados para criar um perfil de sabor que proporcionará uma experiência multifacetada; desde a cor natural rica e atraente do latão, até as camadas de aroma, seguidas pelo sabor profundo e recompensador.
Notas de Prova: Cor Latão antigo. No Nariz Ameixa e laranja doce, canela, noz-moscada, carvalho equilibrado, toffee e aveia. Na boca frutas frescas longas com especiarias que se transformam em chocolate cremoso e aveia torrada.