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O Macallan foi fundado em 1824 por Alexander Reid, um agricultor e professor , na região de Spay Side. A produção inicialmente era direcionada ao consumo local, mas rápidamente se destacou pela sua qualidade.é considerado o verdadeiro topo dos whiskies, o Macallan é um dos mais premiados single maltes do mundo. O prestigiado whisky Macallan, com quase 200 anos de tradição, é um dos néctares mais desejados pelos apreciadores do malte sagrado.
Nos anos 60 e 70, a companhia expandiu-se bastante, tornando-se uma das maiores produtoras de Single Malte. Nos anos 80 com forte aposta em marketing, alcança garnde notoriedade internacional, posicionando-se como whisky de Luxo.
Atualmente a Macallan mantém o seu posicionamento e destaque internacional. Produz os Whiskys mais prestigiados do mundo, mantendo o legado e investiu na inovação e modernização aliado a sustentabilidade e mantendo a qualidade que os destingue.
O Macallan Edition nº5, É a complexidade e precisão do processo de fabricação do uísque que definem essa criação de cores; mostrando os infinitos tons, criatividade e expertise que aproveitam a cor natural do Macallan. Estamos cercados de cor; Ela molda nossas vidas cotidianas. Desde definir humores, moldar percepções, distrair pensamentos e mudar comportamentos, é uma força poderosa que pode se comunicar sem palavras.
Notas de Prova: Cor Cevada Solar. No Nariz Baunilha e toffee com notas de carvalho, noz-moscada, gengibre, manjericão-limão e pera. Na boca é fresco e doce, com caramelo que se transforma em pêssegos pochê e pera madura. Logo em seguida, uma doçura de toffee com especiarias leves de carvalho na forma de noz-moscada e toques de gengibre ao fundo