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Anselmo Mendes, Reconhecido não apenas pela excelência dos vinhos que produz mas pela forma surpreendente e consistente como inova. Combinando o recurso a técnicas ancestrais, como a curtimenta, com métodos de vinificação ousados, como a fermentação de Alvarinho em cascos de carvalho, afirma-se em Portugal e no estrangeiro com um projeto original e uma identidade própria.
Os vinhos de Anselmo Mendes são o resultado de uma longa e fiel ligação à terra, de um espírito experimentalista e estudioso e de uma filosofia de respeito pelo ecossistema, materializada nas formas de produção integrada.
A região, É na região dos Vinhos Verdes, a maior e uma das mais antigas denominações de origem em Portugal, que Anselmo Mendes tem o berço da maioria dos seus vinhos. A influência atlântica confere à região um clima e um ambiente de frescura e exuberância que favorecem a singularidade dos vinhos produzidos.
Anselmo Mendes está presente em três vales da região: Monção e Melgaço, Lima e Vale do Douro (Baião).
Anselmo Mendes Private Loureiro 2020, Este vinho é o primeiro resultado da nossa investigação com a casta Loureiro nas diferentes quintas que temos ao longo do vale do Lima, nas duas margens do rio Lima. Esta vinha está a uma altitude de 35 metros, com um solo de origem granítica, mas com faixas xistosas. Assim, na vindima de 2017, ano particularmente quente e seco, usámos esta vinha onde foi possível obter uma concentração e expressão superlativas, mas ainda assim conservando a frescura e a pureza aromática da casta. Cor amarelo citrino. Aroma floral muito delicado apresentando igualmente notas de ervas aromáticas (hortelã-pimenta, salva) juntamente com algumas notas discretas de querosene/petróleo. Na boca apresenta untuosidade com notas florais e uma acidez muito franca e assertiva.