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Vinho Tinto Quinta da Pegadinha Vinho D'Autor 75cl
País: Portugal
Região: Minho, Barcelos
Produtor: Quinta da Pegadinha
Terroir: Solos maioritariamente de granito caulinizados, saibrentos de médio grão e rico em minerais, a 300m de altitude. Clima atlântico, ventos frescos e um nível alto de humidade
Castas: Tinta Roriz
Estágio: Fermentação e estágio durante 7 Meses em Barricas.
Enólogo: Filipe Lemos
Volume: 0,75L
Álcool: 14%
Garrafas Produzidas: 300
Prémios: Sem informação
País: Portugal
Região: Minho, Barcelos
Produtor: Quinta da Pegadinha
Terroir: Solos maioritariamente de granito caulinizados, saibrentos de médio grão e rico em minerais, a 300m de altitude. Clima atlântico, ventos frescos e um nível alto de humidade
Castas: Tinta Roriz
Estágio: Fermentação e estágio durante 7 Meses em Barricas.
Enólogo: Filipe Lemos
Volume: 0,75L
Álcool: 14%
Garrafas Produzidas: 300
Prémios: Sem informação
A Quinta da Pegadinha é propriedade da família desde 1732. Durante os últimos 100 anos teve como principal atividade a produção de aguardentes, vinhos, cereais, leite, carne, fruta, entre outros.
Grande parte da produção de aguardente tinha como destino a Quinta da Aveleda.
Em 1989 Miguel Lemos, descendente da família, decidiu converter a vinha de várzea para a meia encosta, com um terroir único e uma excelente exposição solar, de forma a obter melhores vinhos.
Em 2016 o seu filho Filipe Lemos, formado em engenharia agronómica e enologia, decidiu seguir as pegadas do pai e continuar a procura por novos produtos aliando a inovação à tradição de forma a elaborar queijos e vinhos com o leite e as uvas da quinta.
Quinta da Pegadinha Vinho D’Autor L2023, Cor Rubi aberto. Aroma a fruto vermelho fresco, notas florais verdes com toque vegetal de bosque e casca de arvore. Na boca revela-se elegante e fresco, com grande componente de fruta fresca, notas vegetais e algum fumado, tanino sedoso e polido. Termina longo e sedoso com percepção térmica no retro nasal. Um excelente vinho!