Imagem 1 de 1
A Vinevinu nasce na vindima de 2024 como um projeto familiar que une duas gerações de enólogos – Manuel e Luís Cerdeira, pai e filho – numa missão comum: explorar a versatilidade do Alvarinho e captar a sua essência em diferentes terroirs entre o mar e a montanha, na região dos Vinhos Verdes.
Com mais de 30 anos de experiência, Manuel Cerdeira traz o conhecimento profundo e a tradição dos vinhos brancos de Melgaço. Luís, com uma visão mais contemporânea, desafia os limites da vinificação com criatividade e inovação.
Juntos, criam vinhos autênticos, elegantes e com identidade, que homenageiam a herança vitivinícola do Minho, ao mesmo tempo que a projetam para o futuro. A marca Vinevinu representa assim a fusão entre tradição e modernidade, com um olhar atento ao detalhe, à origem e à expressão pura da casta Alvarinho.
Genese Terroir de Montanha Alvarinho 2024, Génese é a origem, simboliza as raízes de Manuel e Luís Cerdeira em Melgaço, a terra Natal. Génese é de Monção e Melgaço, 100% Alvarinho, elaborado a partir de vinhas selecionadas no declive da montanha. A vinificação assume o lote entre a fermentação lenta em inox com malolática parcial e o estágio de 20% em Barricas Mixtus, barricas que na sua construção possuem madeiras de origem diferente.
Notas de Prova: Cor amarelo de intensidade média. Aroma profundo e complexo. Sabor fresco, redondo e persistente. Boa capacidade de envelhecimento.