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A Poças é o lado português da história do Douro. (…) é uma das raras empresas de Vinho do Porto que nasceu portuguesa e se mantém na posse da mesma família desde a sua fundação”.
A Poças é uma empresa familiar portuguesa produtora de vinhos do Porto e DOC Douro. Está orgulhosamente nas mãos da família homónima que a criou há já mais de um século, sendo por isso mesmo considerada como “o lado mais português da história do Douro vinhateiro”.
Nascida em 1918 fruto das mãos e da coragem de Manoel Domingues Poças Júnior que, ao longo do tempo foi contagiando a família com o seu conhecimento e paixão pelo mundo que é o vinho. Atualmente a Poças é gerida pela 4ª geração da família: Maria Manuel Maia (responsável pelas áreas de Enologia e Viticultora), Paulo Pintão (Produção e Administrativa/Financeira) e Pedro Poças Pintão (Comercial e Marketing).
A sede da empresa fica no centro histórico de Vila Nova de Gaia, onde se encontra igualmente o Centro de Visitas, aberto ao público desde 2016.
Atualmente a Poças tem três Quintas, com uma área total de 100 hectares (76 hectares de vinha em produção), cada uma localizada numa zona diferente da Região Demarcada do Douro: a Quinta das Quartas, que integra o centro de vinificação por onde todos os vinhos passam (Baixo Corgo), a Quinta de Santa Bárbara, com as estimadas Vinhas Velhas (Cima Corgo) e a Quinta de Vale de Cavalos, junto à Ribeira de Teja e com a altitude e solo de xisto e granito que a caracterizam (Douro Superior).
Com ânimo continuamente reforçado pelo reconhecimento crescente dos seus frutos em todo o mundo, a Poças caminha com os olhos postos no futuro, aliando o conhecimento de ancião centenário à força e audácia que corre na geração mais jovem.
A inspiração é, como sempre foi, o inigualável terroir do Douro, e a resiliência é o nome do meio da família, por isso a Poças está mais do que pronta para viver e celebrar mais 100 anos de vida.
Poças Fora de Série Cold Smoked 2025, Produzido a partir de uvas cultivadas na região do Douro Superior, cuidadosamente selecionadas pelo enólogo por suas características únicas. A mistura foi fermentada e envelhecida em novos barris de carvalho francês para garantir notas delicadas e defumadas sem perder sua elegância fresca.
Notas de Prova: Cor Salmão. Aroma Fresco de intensidade média com notas de fruta fresca e ligeiro fumado da barrica. Na boca é fresco e envolvente, com uma mineralidade e notas defumadas que lhe conferem carácter e frescura e tornam gastronómico, mas leve em simultâneo.