Tasting Room & Tapas
 

Sobre nós
 

A loja

 
 
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Em constante evolução.

Tal como um bom vinho evolui na garrafa, assim é a história desta loja: uma evolução ao longo do tempo. A vida dá muitas voltas e, para os seus fundadores, deu certamente uma volta de 360 graus. Enquanto crianças, todos os anos, na fazenda do avô, ajudavam a produzir um pequeno lote de vinho. Colhiam as uvas da parte de trás de um velho trator Ford, ficando inevitavelmente submersos enquanto tentavam pisá-las.

Com o tempo, passaram a dar prioridade a amigos, namoradas e a outras “exigências da vida” e as rugas não só começaram a aparecer nas gerações mais velhas, como também nas uvas, transformando a tradição em nada mais que lembranças felizes. Quando se deram conta, o único contacto que os então empresários de sucesso tinham com o vinho era em eventos sociais e reuniões, tendo apenas ocasionalmente um gostinho do que era bom.

Chegou a crise de 2007, levando à falência empresas por esse mundo fora. Um cenário cinzento que avizinhava tempos difíceis. Mas para aqueles capazes e com possibilidade de se adaptar, surgiram novas oportunidades, e essa mesma crise te-los-à impulsionado a aventurarem-se em águas desconhecidas.

Foi então que num jantar, depois de (algumas) garrafas de vinho que um amigo em comum sugeriu começarem um negócio de exportação de vinho. Criaram uma pequena empresa de distribuição, com um escritório perto da praia no Estoril, e contrataram algumas pessoas que nada tinham a ver com vinho para trazer uma nova perspectiva para a indústria.

Desde então, a start-up tornou-se parte de uma das principais exportadoras vinícolas do Chile e expandiu-se para uma parceria global de produtores de bebidas de todo o mundo, com escritórios em diferentes continentes. Desde o início, a empresa tem assumido riscos, adaptado com criatividade às necessidades e costumes dos mercados locais, e evoluindo na forma como opera para sobreviver.

 
 
 
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Porquê Charles Darwin?

Inspirado em Charles Darwin, nas suas viagens e estudos ligados à evolução, o lema "Experience Evolution” foi o que desde sempre alimentou a pequena empresa de distribuição de vinhos, no Estoril, uma start-up que se tornou parte de uma das principais exportadoras vinícolas do Chile e se expandiu para uma parceria global de produtores de todo o mundo, com escritórios em diferentes continentes. Desde o início, a empresa tem assumido riscos, adaptado com criatividade às necessidades e costumes dos mercados locais, e evoluindo na forma como opera para sobreviver. Contamos consigo para escrever os próximos capítulos desta evolução.

Contamos consigo para escrever os próximos capítulos desta evolução.

 
 
 
 
 
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