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Taylor’s, A história começa em 1692 com a chegada a Portugal de um comerciante inglês chamado Job Bearsley. Pouco se sabe acerca do fundador da empresa exceto que este era o dono do estabelecimento The Ram Inn, em Londres, e que a sua família era proprietária de terras em Warwickshire e Staffordshire. Inicialmente não comercializou vinho do Porto, mas sim o "tinto de Portugal”, o magro e austero vinho produzido na região do Minho, a noroeste do país, com a sua paisagem verdejante e clima húmido da costa litoral. As sedes deste comércio foram a cidade portuária de Viana do Castelo e a outrora vila de Monção, situada nas margens do rio Minho.
Desde a sua fundação por Job Bearsley, a empresa manteve-se independente. Agora, no seu quarto século, a firma cresceu e prosperou, estabelecendo-se como uma das casas históricas de vinho mais respeitadas de todo o mundo. Isto foi conseguido através da perseverança, espírito pioneiro e da continuidade de tradição em que sucessivas gerações da família se envolveram.
Taylor's Tawny 30 Anos, mistura os seus magníficos vinhos do Porto tawny de 30 anos a partir das suas extensas reservas de vinhos do Porto velhos envelhecidos em casco envelhecidos nas caves frescas e tranquilas da empresa (conhecidas como 'lodges') no Porto, na costa atlântica de Portugal.
No tawny de 30 anos, a fruta amadureceu mais do que no de 20 anos, e os aromas picantes e de nozes do envelhecimento são mais poderosos e intensos.
Notas de Prova: Cor âmbar tawny intensa. Nariz opulento e voluptuoso de aromas complexos picantes, doces e de nozes, notas de flor de laranjeira e um fino carvalho proveniente do longo período de envelhecimento em barril. O paladar é cheio de sabor muito rico e concentrado e tem um final longo e suave.