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Howard’s Folly, Apaixonados por vinho. Também são patrocinadores entusiastas das artes visuais e retribuem à comunidade apoiando a Sovereign Art Foundation (SAF).
A SAF criou prémios de arte para angariar fundos a fim de ajudar crianças carentes, utilizando aulas de arte como terapia e reabilitação, dando à estas crianças uma oportunidade na vida, que de outra forma teriam pouca ou nenhuma.
Os rótulos são obras de arte em si. Muitos dos rótulos foram concebidos pelos vencedores do prémio Sovereign Art Foundation (SAF) no ano em que o vinho foi engarrafado. Outros apresentam obras de arte de artistas mundialmente famosos.
Dispõe da vinha principal no Alentejo, em Estremoz que conta com 7 Hectares de vinhas com cerca e 25 anos e tem contratos com agricultores locais, onde asseguram a viticultura e compram as uvas. Ainda tem vinhos em Melgaço na região dos Vinhos Verdes e asseguram a gestão tecnica e comercial da Casa Manoel Boullosa - Quinta dos Pesos.
O Vinho de Carcavelos ganhou reputação internacional no século XVIII, pois era o vinho de eleição de Thomas Jefferson e foi apresentado num leilão em Londres. Em 1908, o Rei Carlos I, declarou o Vinho de Carcavelos como um vinho histórico generoso. Com o avanço imobiliário na região, as vinhas envelhecidas ameaçaram a extinção. Em 1985, Manoel Bullosa restaurou as vinhas, tornando-se um dos três produtores ativos da região.
Hoje restam apenas 25 hectares da DOC de Carcavelos ao longo da Costa Ocidental de Lisboa.
Vinho Carcavelos Howard’s Folly 1995, Casa Manoel Boullosa - Quinta dos Pesos. Produzido na Quinta dos Pesos em Caparide, o vinho é amadurecido em barris de 700 litros com margem de enchimento para melhorar o processo de oxidação. Tem uma bela cor topázio com complexos aromas voláteis de frutos secos, especiarias e nozes. Bela cor topázio com aromas complexos e voláteis de frutos secos, especiarias e nozes. Na boca é elegante e intensamente aromático, com um final longo e persistente, realçado por uma acidez viva. Servir com queijos maturados, mix de frutos secos, pastel de nata, sobremesas à base de limão e claras
