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Taylor’s, A história começa em 1692 com a chegada a Portugal de um comerciante inglês chamado Job Bearsley. Pouco se sabe acerca do fundador da empresa exceto que este era o dono do estabelecimento The Ram Inn, em Londres, e que a sua família era proprietária de terras em Warwickshire e Staffordshire. Inicialmente não comercializou vinho do Porto, mas sim o "tinto de Portugal”, o magro e austero vinho produzido na região do Minho, a noroeste do país, com a sua paisagem verdejante e clima húmido da costa litoral. As sedes deste comércio foram a cidade portuária de Viana do Castelo e a outrora vila de Monção, situada nas margens do rio Minho.
Desde a sua fundação por Job Bearsley, a empresa manteve-se independente. Agora, no seu quarto século, a firma cresceu e prosperou, estabelecendo-se como uma das casas históricas de vinho mais respeitadas de todo o mundo. Isto foi conseguido através da perseverança, espírito pioneiro e da continuidade de tradição em que sucessivas gerações da família se envolveram.
Taylor's Tawny 50 Anos, Misturado a partir de raros portos, envelhecidos em madeira, maturados por cinco décadas em barris de carvalho, o Golden Age da Taylor é uma edição especial de colecionador lançada em quantidades muito limitadas.
Após meio século em barril, este vinho excepcional alcançou sua 'Idade de Ouro' da maturação, o ponto em que alcança equilíbrio perfeito, uma complexidade mágica e uma suavidade e densidade sedutoras.
Notas de Prova: Castanho, cor cobre, núcleo com borda dourada clara. Os aromas primários são elegantes, ricos e muito delicados. Notas de rum com passas, cravo, noz-moscada e um toque de pimenta-do-reino quebrada. Ameixas secas, marmelo e damasco dançam no seu paladar enquanto a raspa de limão e laranja traz uma frescura acidez para equilibrar a riqueza do vinho.
Notas de abacaxi queimado, maracujá e lichia se equilibram lindamente com o coco torrado, amêndoas e butterscotch. A textura e o peso do vinho em harmonia, frescos e elegantes. O vinho permanece por uma eternidade, chamando você para mais.
