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Os irmãos Cinzano conquistam seu lugar na 'Università dei Maestri Acquavitai e Confettieri' de Turim, marcando a fundação da casa. Essa distinta honra reflete seu florescente empreendimento de bebidas alcoólicas e doces liderado por Carlo Stefano na cidade e alimentado pela abundância de Giovanni Giacomo nas propriedades da família, aninhadas sobre as colinas de Pecetto (Turim).
Em 1776, os Cinzano conquistaram a honra de entregar suas iguarias à Corte Real de Saboia. Sua bottega (loja, em inglês) agora estava confortavelmente aninhada na famosa rua Via Dora Grossa (ou Via Garibaldi, como é conhecida hoje), bem no centro da vibrante Turim, e estava rapidamente crescendo como um dos empreendimentos familiares mais prósperos da cidade.
em 1830, a empresa familiar recebeu Francesco II, filho de Francesco e neto de Giovanni Giacomo. Com sua visão e dedicação, sua mente curiosa e sua paixão autêntica, Francesco II foi fundamental no próximo capítulo da história de Cinzano, aproveitando uma abundância de oportunidades que surgiu de sua contínua exploração dos vinhedos de Santa Vittoria d'Alba.
Como provedor da Corte Real, Cinzano foi encarregado de criar uma versão italiana do famoso champanhe francês. Finalmente, em meados do século XIX, nasceu o primeiro Spumante (vinho espumante), expandindo o negócio para a produção desse produto inovador. Santa Vittoria d'Alba tornou-se a alma do negócio Cinzano, que estava prestes a mudar de uma loja local para uma marca global.
Francesco II faleceu em 1868, mas não antes de alcançar outro marco para a marca Cinzano – uma nova Nomeação Real. Seu filho Enrico assumiu o comando do negócio da família, dando à empresa um novo nome, Francesco Cinzano & Compagnia, e focando principalmente na produção de vermute e vinhos espumantes.
Seguindo o estilo da Belle Époque, Cinzano começou a usar cartazes, cartões-postais e anúncios que apareceram em muitas revistas e jornais italianos. Cinzano colaborou com os artistas e ilustradores mais famosos de sua época, permitindo que a marca florescesse junto com a cultura popular.
Um novo logotipo azul e vermelho foi revelado nos anos 20. Juntas, as duas cores incorporavam as qualidades e a singularidade da tradição italiana. A diagonal ascendente entre eles foi projetada para representar a jornada ascendente da empresa.
Em 1999 o Gruppo Campari adquire a marca Cinnano, que após 240 anos continua sendo um símbolo da excelência italiana. A intenção é dar nova vida a essa marca histórica, cujo portfólio inclui vinhos espumantes italianos, perfeitos para momentos convives, e o vermute, a combinação ideal para aperitivos e coquetéis. 2022 Cinzano Segundo; um vermute feito com o icônico vinho Malbec e macerado com ervas argentinas locais, nascido para capturar a essência deste país.
Vermouth Cinzano Bianco,
Notas de Prova: Uma gema amarelo-clara com um perfume perfumado, com um aroma doce de pêssego branco, flor e manjerona recém temperada, com notas posteriores de tomilho fresco. Cinzano Bianco é doce e versátil, encorpado e delicado que estimula os sentidos e encanta o paladar, com um sabor picante e floral, com notas de canela e baunilha que pode apimentar qualquer bebida.
Cinzano Bianco pode ser saboreado sozinho como prelúdio para uma refeição ou misturado em um coquetel para dar um toque de sabor. É melhor apreciado quando gelado.
Veja alguns cocktails para saborear com Vermute - Vermouth | Cinzano