Vinho Branco Domaine Jacques Carillon Puligny Montrachet 2022 75cl

Jacques Carillon, Os monges desempenharam um papel fundamental no desenvolvimento dos vinhedos da Borgonha. Cîteaux, a Abadia de Maizières e Cluny deixaram sua marca para sempre.Seu know-how único e excepcional foi transmitido de geração em geração.Os papas que se estabeleceram em Avignon em 1309 provaram e apreciaram os vinhos da Borgonha. Eles os deram a conhecer aos reis e príncipes da aristocracia européia que passavam por Avignon. Assim começa uma bela história. Continua a fazer sonhar os amantes do vinho em todo o mundo.

Puligny-Montrachet é uma cidade localizada em Côte-d'Or. A poucos passos dos Grands Crus da Borgonha, a vila dePiligny-Montrachet está localizada entre Meursault e Chassangne-Montrachet. Os vinhos de Puligny-Montrachet e Puligny-Montrachet Premier Cru compartilham comChassangne-Montrachet a expressão mais perfeita de Chardonnay. A Appellation d'Origine Contrôlée, instituída em 1937, oferece um vinho com personalidade forte e grande reputação. É um vinho seco, frutado, distinto e bem perfumado que defende bem a sua reputação. A AOC tambem produz vinhos raros de Pinot Noir

Jacques Carillon Puligny-Montrachet 2022, Cor amarelo pálido, aroma a fruta de caroço, notas florais, de amêndoa e mel, bem como mineral e notas de fermentação, limpo e poderoso. Preenche muito bem no paladar, com uma generosidade de fruta de caroço num equilíbrio envolvente entre a fruta, acidez e envelhecimento, que o torna cheio em simultâneo elegante e fresco. Final longo e e cremoso.