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Chateau Haut-Brion, A história vitivinícola de Haut-Brion remonta ao século I D.C, como atesta uma recente descoberta de uma moeda com a efigie do imperador Romano Claudio numa encosta de carvalho, o que corrobora a origem celta topônimo “Haut-Brion”. Naquela época os romanos ensinavam a arte da viticultura a Bituriges Vivisques, uma tribo gaulesa que fundou Burdigala, a antiga Bordeaux.
Em dois manuscritos recentemente descobertos nos arquivos do Departamento de Gironda datados a 1521 e 1526, os termo Cru para Aubrion e Haulbrion, refere-se ao vinho elaborado nesse terroir. Esses dois textos marcaram o inicio de uma evolução que se estendeu por mais de três séculos, que elevou Haut-Brion ao titulo de Premier Grand Cru Classé na prestigiada classificação de Gironda de 1855. Assim desde o inicio do século XVI nasce a primeira marca de vinho de luxo do mundo.
Jean de Pontac detentor após se casar com Jeanne de Bellon em 1525, e seu o dote era parte das terras de Haut-Brion. Em 1533 ao adquirir o titulo aperfeiçoou e ampliou o trabalho feito pelos Romanos, transformando a propriedade no que é hoje, o ancestral Grand Cru de Bordeus.
Pontac detentor de mais de metade das vinhas de Haut-Brion, contruiu o Chateau em 1549 e esteva sempre ligado a produção, atravessou 5 reinados e foi uma das personalidades mais importantes de Haut-Brion, vindo a falecer em 1589.
As três gerações seguintes foram bastante importantes para manter a reputação de Haut-Brion, mas foi Arnaud III de Pontac, filho de Geofroiy - sobrinho de Jean Pontac que ao tornar-se um dos politicos mais influentes de Bordéus, consagrou a reputação do Chateau expandiu a sua fama além fronteiras. O seu nome está gravado na história de Haut-Brion e do vinho francês, criando um novo estilo para Grand Cru modernos, revolucionando o mundo do vinhos.
Em 1660 com a restauração da monarquia inglesa e a ascensão do Rei D. Carlos II ao trono, serviu Haut-Brion na sua coroação. O Rei partilhou o seu gosto por vários círculos da Alta Sociedade e a reputação de Haut-Brion disparou.
Seguindo o exemplo Real, personalidades famosas se interessam pelo vinho Haut-Brion, na tentativa de entenderam a origem de “um sabor tão particular”, muito se falou e escreveu sobre este nectar e foi intitulada “A lenda de Haut-Brion”.
Em 1749 Joseph Fumel herdou o Chateau Haut-Brion de seu pai e uma nova hera de ouro então começou.
Em 1787 Thomas Jefferson, que analisou os solos de Obrion, e descrevou os solos como sendo dos 4 melhores terrois de Bordeus e a colheita de 1784, um dos melhores vinhos da região.
Durante os 40 anos seguintes, a propriedade passou por vários proprietários. Em 1801, foi comprado por Charles-Maurice de Tailleyrand-Périgord, princepe do Benavento enquanto era Ministro das relações exteriores por Napoleão Bonaparte. O tempo para a propriedade era escasso e acaba por vende-la em 1804.
Em 1836 Joseph Eugène Larrieu comprou a propriedade e dedicou-se a ela, o que mereceu o reconhecimento por parte da Associação de Comerciantes de Bordéus, na Feira Mundial de Paris a pedido da câmara de comercio de Gironda. Chateau Haut-Brion foi nomeado u dos quatro “Premier Grand Cru Clasés”, ao lado de Margaux, Latour e Lafite baseado em registos do mercado nos dois últimos séculos.
Em 1880 resistiu a filoxera, reconstruindo a vinha com porta enxertos. Em 1923 O vinho era engarrafado na propriedade de forma sistematizada.
A nova era de ouro para o Chateau Haut-Brion começa com a compra da propriedade por um novaiorquino Clarance Dillon em 1935, e a família ficou ligada a França e ao seu modo de vida até aos dias de hoje. Sua neta Joan modernizou e embelezou a propriedade projetando a propriedade para o futuro, mantendo-se sempre fiel ao legado.
A família adquiriu o Chateau Quintus em 2011, na margem direita de Bordéus. Nos dias de hoje as propriedades são administradas por seu filho o príncipe Robert do Luxemburgo que manteve as tradições e renovou a propriedade.
O sucesso dos vinhos do Château Haut-Brion reside em seu respeito pela tradição, seus valores, sua expertise única adquirida ao longo dos séculos e sua visão inovadora e moderna. Por meio de seus vinhos, a propriedade busca revelar a quintessência de seus terroirs excepcionais.
Chateau Haut-Brion 2014, Elegância seria a palavra que melhor descreve esse vinho.
Notas de Prova: Sua bouquet verdadeiramente belo tem notas de frutas pretas, como amora e groselha, além de tons de vegetais e especiarias. O vinho mostra taninos suaves e bem estruturados no paladar,
combinando potência e elegância do início ao fim.