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Alves de Sousa, A família Alves de Sousa conta já com várias gerações dedicadas à viticultura na região do Douro. Em meados dos anos 80/90, Domingos Alves de Sousa, que vinha de uma formação como engenheiro civil, decidiu dedicar-se integralmente à vinha, que herdou e reestruturou no Douro.
A resseção em 1988, levou-o a repensar o negócio e deixou de ser fornecedor das grandes empresas, como a Casa Ferreirinha e a Companhia Borges e abraçou o seu próprio projeto e traçou o próprio caminho como produtor - engarrafador e dedicou-se a produção de vinho de pasto (sobras de vinho do porto).
Frequentou assim cursos de viticultura e enologia e, munido desse lastro, lançou mãos à obra na reestruturação das suas vinhas e construiu na sua Quinta da Gaivosa a adega onde daí em diante vinificaria a produção das restantes Quintas.
Efetuadas algumas experiências com diversas castas, selecionou as que se revelaram mais aptas a produzir os melhores vinhos de Denominação de Origem Douro, e com elas produziu e lançou no mercado, em meados de 1992, aquele que seria o seu primeiro vinho: o Quinta do Vale da Raposa branco 1991, que desde logo cativou os apreciadores e mereceu as melhores referências.
Em 1994 é lançado o primeiro Quinta da Gaivosa mas é a edição do ano seguinte, 1995, que ficará para sempre na história como um dos vinhos mais icónicos do Douro. Para nunca trair este legado, Domingos decidiu que novos Quinta da Gaivosa só seriam produzidos em anos de excelência.
A produção expandiu para outras quintas da família, como Quinta da Estação, Quinta das Caldas e a Quinta da Oliveirinha, localizada numa das zonas mais tradicionais e nobres do Douro e diversificou gamas - Brancos, Tintos, Porto, com o foco na excelência, exclusividade, terroir, solos xistosos e encostas agrestes e todas as uvas vinificadas provêm unicamente das quintas da família.
O Produtor Alves de Sousa foi um dos pioneiros da nova geração de vinhos do Douro de elevada qualidade.
Em 2002 Tiago Alves de Sousa junta-se oficialmente à empresa fazendo equipa com Anselmo Mendes, ganhando experiência e desenvolvendo o seu próprio estilo na produção de vinhos, até ao momento em que se tornou o enólogo exclusivo deste projeto familiar.
O icónico Abandonado 2004 foi o primeiro vinho em que Tiago se deu a conhecer como um criador de vinhos com um carácter único e, desde então tem-nos presenteado com uma série de novos conceitos, aromas e sabores.
Hoje as vinhas ocupam, no seu conjunto, uma área aproximada de 130 ha, distribuídos por 6 Quintas. A diversidade ecológica (micro-climas, solos, altitudes, exposições), o “terroir”, as especificidades de cada Quinta permitem obter vinhos de grande identidade e qualidade.
A Quinta da Gaivosa situada com vista para a serra do Marão, ocupa-se numa zona de solo duro, encostas inclinadas, vinhas quase centenárias, o que confere aos vinhos um caráter singular e foi aqui que tudo começou.
Quinta da Gaivosa Special Limited Re-Edition 2015, Cor rubi profunda, com aromas a frutos do bosque, mato, folha de eucalipto, pinheiro e ameixas e fruta preta. Na boca revela concentração, uma excelente estrutura, equilíbrio e elegância. É um vinho gastronómico e envolvente e com enorme potencial de envelhecimento.