Vinho Tinto Quinta do Carvalhais Reserva 75cl

A Quinta dos Carvalhais fica no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache, com tudo o que torna o Dão verdadeiramente especial. O solo, o clima, a experiência de quem produz vinho desde sempre e toda a nossa paixão naquilo que fazem.

Integraram a família Sogrape em 1988 e nunca paráram de crescer, entre métodos inovadores e o respeito pelo passado. A Quinta dos Carvalhais é a segunda casa e cada vinho que colocado no mercado tem um pouco de cada membro da familía da Quinta dos Carvalhais.

Um paraíso natural, situado em encostas suavemente onduladas, ora protegidas por manchas de pinheiro bravo, ora bordejadas por zonas de pastoreio. Do mesmo gado ovino que produz o leite para o delicioso queijo Serra da Estrela. Porque um tesouro nunca vem só.
 
Aqui, mora uma alma única, distinta, tão especial como o vinho a que dá origem. Porém, também moram contrastes. Da leve brisa florestal à dureza da rocha granítica, da calma das águas do lago à agitação das vindimas, há um pouco de tudo em cerca de 100ha de História e de experiências diárias.

Quinta dos Carvalhais Reserva 2020, é um vinho tinto do Dão de qualidade superior, resultado de um lote selecionado e lançado apenas em anos de excepcional qualidade. Quinta dos Carvalhais representa o melhor do Dão. Herdeira dos saberes antigos, alia a experiência à inovação para criar vinhos de grande elegância, intensos e delicados, que refletem a diversidade e enorme potencial da região do Dão.

Este vinho apresenta uma cor vermelha rubi. No nariz surgem notas de fruta preta e fruta silvestre, nuances resinosas, aromas de floresta, musgo, pinheiro, "sous-bois" e um toque mentolado e arbustivo fresco. Na boca tem um ataque firme e definido, surgindo logo a estrutura tânica, mas com tanino polido, num corpo fresco, delicado e envolvente. A complexidade aromática confirma-se na boca complementada com alguns toques florais.