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A Quinta dos Carvalhais fica no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache, com tudo o que torna o Dão verdadeiramente especial. O solo, o clima, a experiência de quem produz vinho desde sempre e toda a nossa paixão naquilo que fazem.
Integraram a família Sogrape em 1988 e nunca pararam de crescer, entre métodos inovadores e o respeito pelo passado. A Quinta dos Carvalhais é a segunda casa e cada vinho que colocado no mercado tem um pouco de cada membro da familía da Quinta dos Carvalhais.
Um paraíso natural, situado em encostas suavemente onduladas, ora protegidas por manchas de pinheiro bravo, ora bordejadas por zonas de pastoreio. Do mesmo gado ovino que produz o leite para o delicioso queijo Serra da Estrela. Porque um tesouro nunca vem só.
Aqui, mora uma alma única, distinta, tão especial como o vinho a que dá origem. Porém, também moram contrastes. Da leve brisa florestal à dureza da rocha granítica, da calma das águas do lago à agitação das vindimas, há um pouco de tudo em cerca de 100ha de História e de experiências diárias.
Quinta dos Carvalhais Único 2020 é, como o próprio nome indica, um vinho singular, um tinto do Dão de excepcional qualidade, expoente máximo da elegância e riqueza desta marca. Herdeira dos saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experiência à inovação para criar vinhos muito elegantes, com sabores de intensa delicadeza e a personalidade única da região
Notas de Prova: Cor Rubi profundo. Notas de pinheiro, eucalipto, cedro e carvalho, de fruta preta e silvestre, nuances resinosas e arbustivas, musgo, caruma de pinheiro, algumas flores suaves e um toque mentolado muito fresco. É um vinho denso na boca, com tanino firme e definido, mas polido, num corpo elegante e envolvente. A complexidade aromática confirma-se na boca. O vinho termina num final volumoso, delicado, longo e persistente.