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A Quinta dos Carvalhais fica no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache, com tudo o que torna o Dão verdadeiramente especial. O solo, o clima, a experiência de quem produz vinho desde sempre e toda a nossa paixão naquilo que fazem.
Integraram a família Sogrape em 1988 e nunca paráram de crescer, entre métodos inovadores e o respeito pelo passado. A Quinta dos Carvalhais é a segunda casa e cada vinho que colocado no mercado tem um pouco de cada membro da familía da Quinta dos Carvalhais.
Um paraíso natural, situado em encostas suavemente onduladas, ora protegidas por manchas de pinheiro bravo, ora bordejadas por zonas de pastoreio. Do mesmo gado ovino que produz o leite para o delicioso queijo Serra da Estrela. Porque um tesouro nunca vem só.
Aqui, mora uma alma única, distinta, tão especial como o vinho a que dá origem. Porém, também moram contrastes. Da leve brisa florestal à dureza da rocha granítica, da calma das águas do lago à agitação das vindimas, há um pouco de tudo em cerca de 100ha de História e de experiências diárias.
Quinta dos Carvalhais Reserva Especial (Engarrafado em 2023), Resulta da mestria da junção das melhores colheitas de Encruzado, Gouveio e Semillon Envelhecidas durante vários anos em Barricas.
A cor dourada brilhante antecipa um vinho especial e o perfil inigualável confirma a excelência do Dão na produção de grandes brancos, com enorme potencial guarda. Herdeiro de saberes antigos, cada edição combina com mestria vinhos de vários colheitas, estagiados em madeira 7 a 10 anos em média. Parceiro de sofisticadas combinações gastronómicas, a sua nobreza e complexidade não deixam ninguém indiferente. Destacam-se aromas a pólvora, trufas, mel e frutos secos, bem como nuances resinosas e notas balsâmicas. O estágio em barrica confere-lhe riqueza de aromas terciários e notas de carvalho.