Vinho Tinto Niepoort Poeirinho Baga 2021 75cl

35,95 €
Apenas 2 disponíveis

País: Portugal

Região: Bairrada, Cantanhede

Produtor: Niepoort, Quinta de Baixo

Terroir: Solos Argilo-Calcários. Clima com forte influência marítima. Temperaturas moderadas no inverno, Primavera com picos de calor e chuvas imprevistas.

Castas: Vinhas Centenárias de Baga

Estágio: 20 Meses em Fuders de 1000 litros com mais de 60 anos, provenientes de Mosel.

Enólogo: Dirk Niepoort, Daniel Niepoort

Volume: 0,75L

Álcool: 11,5%

Garrafas Produzidas: 9 481

Prémios: Sem informação

País: Portugal

Região: Bairrada, Cantanhede

Produtor: Niepoort, Quinta de Baixo

Terroir: Solos Argilo-Calcários. Clima com forte influência marítima. Temperaturas moderadas no inverno, Primavera com picos de calor e chuvas imprevistas.

Castas: Vinhas Centenárias de Baga

Estágio: 20 Meses em Fuders de 1000 litros com mais de 60 anos, provenientes de Mosel.

Enólogo: Dirk Niepoort, Daniel Niepoort

Volume: 0,75L

Álcool: 11,5%

Garrafas Produzidas: 9 481

Prémios: Sem informação

Niepoort, Uma empresa familiar fundada em 1842 por um imigrante holandês, Franciscus Marius Van Der Niepoort e um parceiro, rápidamente se tornou numa casa de referência na produção e comercialização de vinho do Porto, inicialmente sem vinhas próprias, comprava a viticultores da região e envelheciam os vinhos nas suas caves em Vila Nova de Gaia. Durante várias gerações a empresa manteve-se como tradicional “porto-house”

A grande viragem acontece quando Dirk Niepoort (5ª Geração) ingressou no negócio familiar em 1987. Iniciou uma mudança decisiva com a compra da Quinta de Napoles, e no ano seguinte a quinta do Carril, marcando então o inicio da produção com uvas próprias.

Em 1990, a Niepoort lança o primeiro vinho de mesa (não fortificado), rompendo a tradição exclusiva de vinhos do porto da casa.

Os anos seguintes marcaram a consolidação e expansão dos vinhos modernos, onde surgiram os vinhos que se tornaram icónicos como, Redoma, Batuta, Charme, Vertente. Espelhando aquela que seria a filosofia e perfil dos vinhos Niepoort, mais leves, secos, elegantes e frescos expressando o terroi duriense.

Em 2007 nasce a nova adega na Quinta de Nápoles moderna, mas concebida para repeitar as técnicas tradicionais de vinificação. A partir de 2010 a Niepoort expande-se para outras regiões do país, adquirindo propriedades no Dão e Bairrada, diversificando os vinhos e terroir da marca.

Sob a liderança de Dirk Niepoort com o seu perfil inovador e irreverente, marcou uma mudança de estilo de vinhos no Douro para vinhos elegantes e frescos e contribuiu para colocar a região no mapa global de vinhos finos e de mesa e foi a inspiração para muitos outros produtores.

Hoje a Niepoort continua 100% familiar e a liderança passa pela 6ª geração com Daniel Niepoort, filho de Dirk a assumir o papel de Enólogo principal.

A empresa continua a produzir os seus vinhos classico tanto fortificados, como de mesa, respeitando o legado da família, aliado ao espirito inovador e audacioso comum, continuam a surpreender com novidades como os projetos Niepoort, os vinhos Naturais e mais que poderá surgir, sempre com o compromisso presente, o respeito pelo terroir e o saber empírico.

Niepoort Quinta de Baixo Peirinho 2021, O Poeirinho, cujo nome é a antiga designação da casta Baga, é um tributo aos grandes vinhos bairradinos do passado, que eram leves na cor e no grau alcoólico, mas que tinham um enorme potencial de envelhecimento. A grande paixão de Dirk Niepoort por esta casta e pelo fantástico terroir da Bairrada, fez com que ao longo dos últimos anos, procurasse pequenas parcelas de Baga, de vinhas muito velhas, espalhadas pela zona de Cantanhede.

Notas de Prova: Cor Granada com baixa extração. O nariz é preciso, muito delicado e complexo. Começa com notas florais e outras mais secas como tabaco, tem uma base de cereja e ruibarbo, complementado com notas de especiarias e nuances mentoladas. Na boca tem uma estrutura delicada, elegante, mas com nervo e uma acidez que lhe confere longevidade. Termina longo, persistente e picante.