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Em criança, Rosário Ataíde, actual proprietária, era carinhosamente apelidada pelo seu pai de “Raposinha”, daí o nome da propriedade e de alguns dos vinhos, não só uma homenagem ao próprio pai mas também a toda a família.
Com uma produção de 120.000 garrafas por ano, o rumo da gestão e enologia estão entregues a João Nuno Ataíde - um dos três filhos de Rosário Ataíde e do seu marido Nuno Ataíde – e à enóloga e sua mulher Paula Bragança Ataíde.
O Monte da Raposinha é uma propriedade familiar situada em Montargil, Portalegre, no norte da região do Alentejo. Localizado 500m a juzante da barragem de Montargil, o Monte da Raposinha conta com 150 hectares, dos quais 15 foram convertidos em vinha.
Sendo o objetivo maior a produção de vinhos de qualidade e carácter - capazes de representar o terroir único envolvente e a fresca influência da barragem - a preocupação com a natureza e ecosistema estão também sempre presentes através de uma viticultura sustentável e ecologicamente consciente, estando toda a área de vinha certificada em modo de produção biológico.
O Monte da Raposinha, através do seu trabalho, pretende assim representar uma nova vaga nos vinhos alentejanos, aliando o respeito pela natureza, a singularidade do seu terroir e o trabalho cuidado na vinha e adega, de forma a criar produtos únicos e distintos.
Monte da Raposinha Grande Reserva 2020, Vinhos vocacionados para a mesa, onde a barrica os torna mais prontos, mas também mais intensos.
Notas de Prova: Cor Rubi profundo. de fruta preta e vermelha bem integradas com notas de especiarias e ligeiramente fumadas do estágio em barrrica. Na boca tem taninos delicados, bom volume e acidez bem presente, que o torna simultaneamente potente e elegante. Final longo e fresco.